PREMIS GASTRONÒMICS 2019. MALLORCA Xef de l’any 2019: Irene Martínez López Restaurant Revelació 2019: Es dona ex aequo a: Voro i Cor Barra i Taula Reboster/Pastisser de l’any 2019: Sela Prego Sommelier /Cap de Sala 2019: Gabriel Lucas Dimmok Trajectòria Professional: Pura Louzao Promoció del Producte Local: DO Pla i Llevant Millor Bar/Gastrobar: La Barra de Miceli Millor restaurant… Continueu llegint Mallorca. 8a edició. 2019
Mes: febrer de 2020
Menorca. 6a edició. 2019
[:ca]PREMIS GASTRONÒMICS 2019. MENORCA Xef de l’any 2019: Joan Bagur Restaurant Revelació 2019: Pinzell (Ciutadella) Reboster/Pastisser de l’any 2019: Forn Las Campanas (Sant Lluís) Sommelier /Cap de Sala 2019: Donat Meier Trajectòria Professional: Jaume Mesquida Piris Promoció del Producte Local: Es Tonedor (formatge de cabra Binissarraia) Millor Bar/Gastrobar: Elements (es Castell) Millor restaurant de cuina local: Can Bernat des Grau (Maó) [:es]PREMIS GASTRONÒMICS 2019. MENORCA Xef de l’any 2019: Joan Bagur… Continueu llegint Menorca. 6a edició. 2019