Mallorca. 7a edició. 2018

[:ca]Xef de l’any 2018: Cati Pieras (Restaurant DaiCa, Llubí)

Restaurant revelació 2018: Brut (Llubí)

Reboster/ pastisser de 2018: Forn de La Pau (Carrer de la Pau, Palma)

Sumiller/Cap de Sala: Evelyn de las Alas (Ca na Toneta)

rajectòria Professional: Xisco Moranta (pastisser jubilat)

Millor restaurant de cuina local: Can Nofre (C/ Manacor, Palma)

Promoció de producte local: Cooperativa Sant Bartomeu de Sóller

Millor Bar/ Gastrobar: Can Biel Felip[:es]Xef de l’any 2018: Cati Pieras (Restaurant DaiCa, Llubí)

Restaurant revelació 2018: Brut (Llubí)

Reboster/ pastisser de 2018: Forn de La Pau (Carrer de la Pau, Palma)

Sumiller/Cap de Sala: Evelyn de las Alas (Ca na Toneta)

rajectòria Professional: Xisco Moranta (pastisser jubilat)

Millor restaurant de cuina local: Can Nofre (C/ Manacor, Palma)

Promoció de producte local: Cooperativa Sant Bartomeu de Sóller

Millor Bar/ Gastrobar: Can Biel Felip[:en]Xef de l’any 2018: Cati Pieras (Restaurant DaiCa, Llubí)

Restaurant revelació 2018: Brut (Llubí)

Reboster/ pastisser de 2018: Forn de La Pau (Carrer de la Pau, Palma)

Sumiller/Cap de Sala: Evelyn de las Alas (Ca na Toneta)

rajectòria Professional: Xisco Moranta (pastisser jubilat)

Millor restaurant de cuina local: Can Nofre (C/ Manacor, Palma)

Promoció de producte local: Cooperativa Sant Bartomeu de Sóller

Millor Bar/ Gastrobar: Can Biel Felip[:de]Xef de l’any 2018: Cati Pieras (Restaurant DaiCa, Llubí)

Restaurant revelació 2018: Brut (Llubí)

Reboster/ pastisser de 2018: Forn de La Pau (Carrer de la Pau, Palma)

Sumiller/Cap de Sala: Evelyn de las Alas (Ca na Toneta)

rajectòria Professional: Xisco Moranta (pastisser jubilat)

Millor restaurant de cuina local: Can Nofre (C/ Manacor, Palma)

Promoció de producte local: Cooperativa Sant Bartomeu de Sóller

Millor Bar/ Gastrobar: Can Biel Felip[:]